11. jaanuar 2015

Mango lõikamine



Tihti küsitakse minult, kuidas ma mõnd puuvilja lõigun. Mõistan täiesti, kuna tean, kui tüütu on teatud viljaga maadelda, kui paremat viisi lahti lõikamiseks ei tea. Kunagi loobusin nt granaatõunast ja mangost jne, kuna ma lihtsalt ei osanud vilja "õigesti" kätte saada. Siin on üks viis, kuidas mangost kõik nämma kätte saada :)


• Võtta mango ja pikem nuga.



• Leida üles mango "silm", kuna nii on näha, mis pidi seeme seal sees on.



• Lõigata seemne külgepidi mango pooled lahti.



• Voilaa! Lusikas sisse ja saab sööma asuda.




Kui on soov teha kuubikuid - näiteks salatisse või kuskile kaunistuseks. Samuti on mugav kuubikuid ampsates süüa. 

• Võtta mango poolik kätte ja pisikese noaga (mul on sellega mugavam) lõigata üht- ja teistpidi vaod sisse. Mangot hoides tunnetada peopesas, et nuga libiseks mööda mango-nahka seda mitte läbistades.



• Nüüd on mango kuubikud vormitud.
• Kuubikud saab hõlpsasti lusikaga või klaasiga koore küljest lahti. 




Tähelepanu ongi selles, et mangot ei lõigata keskelt pooleks ja jälgida tuleb, kuidas seeme mango sees asetseb. Seemnega risti lõigates ei õnnestu mango söömine nii hästi kui võiks. Minul võttis alguses tükk aega, enne kui mangost sotti sain. Nüüd on mango lahti lõikamine & sööma asumine kiiresti teostatav.



Head isu :)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar