22. oktoober 2014

Sügisandide smuuti

CA LIITER



Sügisemaitsed klaasis loovad
4 peotäit jõhvikaid
4 väikest õuna
1 mango
Kimp peterselli
Pool klaasi vett

Nii kaua kui ma mäletan, on mu vanaema käinud metsas marjul ja tagasi tulnud liitrite-liitrite marjadega. See kord on mekkimiseks jõhvikad. Palju jõhvikaid. Õunu tuleb ka nii, et maa mühiseb. Milline lust on saada osaks meie endi paradiisi aia viljadest, mida Maa meile nii innukalt loob :) Samuti on aiamaa peal veel viimased taimed täis klorofülli -  see imeline päikeseenergia lausa kutsub noppima. Sellise imelise külluse eest saab olla tänulik vaid loodusele. Siin kohal ei ole isegi vajalik mainida, kuidas miski millegagi tervisele hea on, kuna see on siililegi selge, et kõik see värske on täielik vitamiini- ja eluenergiapomm :)
Peterselli või ükskõik millist rohelist lisada järk-järgult, et tunda ära oma vajadus. Alguses mõned lehed ning siis rohkemgi. Tal on päris intensiivne maitse, seega jälgida, et ta teisi maitseid ei summutaks. Lisasin ka mango; veeslahustuvate kiudainetega on ta heaks joogi sidujaks, et luua kreemjas koostis. Hea blender saab jagu ka õunatükkidest, kuid vähevõimsa masinaga võib õuntega "ilus" väljanägemine saavutamata jääda.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar