Kuna alustasin oma blogiga loetud päevad tagasi, on mul veidike suve-maitseid tagantjärele jagada :) Suvel sai ikka kas sõbranna, ema või koeraga metsaskäike teha ja nii saigi ühel hommikul oma korjatud mammudest maitsev kõhutäis.
• 300-700g mustikaid-metsmaasikaid (õigemini nii palju, kui on)
• 3 banaani
• 10 värsket melissilehte
• Veerand klaasi vett
Ja blenderdada! Melissilehed toovad mustikate maitse hästi särtsakalt välja. Jätsin mõned käputäied marju veel peale lisamiseks ka. Toidu kombineerimise põhimõtted heitsin tolleks korraks kõrvale ning nautisin lihtsalt meie metsamarjade kooskõla :) Tegelikult sobivad pool-happelised (mustikad) ja magusad (banaanid) viljad omavahel paremini kui happeline (maasikad) magusatega - maasikad võiks ära jättagi või kasutada banaanide asemel mangot.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar